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Seigle - mixSeigle - mix

Seigle - mix

Ce pain est principalement composé de farine de blé, farine de seigle (35%), écorce de seigle, levain de seigle déshydraté et dévitalisé, farine de malt d'orge torréfié. Le goût du pain obtenu est doux et parfumé. La mie légère est brun clair avec des nuances sombres en raison de la présence de la farine de seigle.

Type de produit Préparation prête à l'emploi pour pains spéciaux au seigle
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
ConditionnementSac de 25 kg

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