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Forestier

Composé principalement de farine de blé, de farine de seigle, de levain de seigle déshydraté et dévitalisé, de farine d'orge malté toastée, il est enrichi de graines : tournesol décortiquées, lin brun, soja concassées et graines de sésame décortiquées.

Type de produit Préparation prête à l emploi pour pain spéciaux au seigle et aux graines
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
ConditionnementSac de 10 kg

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

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avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

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