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Moelleux du Boulanger

La préparation est principalement composée de farine de Tradition française. CE produit innovant, permet de fabriquer de manière artisanale trois types de produits moelleux : La brioche, le pain de mie et les buns ! Le moelleux permet d’offrir une expérience inédite en libre service en boulangerie avec une conservation 5 jours sans additif et sans conservateur.

Type de produit Préparation non prête à l'emploi
Utilisation Usage pour brioches, pains de mie et buns
ConditionnementSac de 10 Kg

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

Vous voulez en savoir plus sur le pain ?

avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

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