OK

Moelleux du Boulanger

La préparation est principalement composée de farine de Tradition française. CE produit innovant, permet de fabriquer de manière artisanale trois types de produits moelleux : La brioche, le pain de mie et les buns ! Le moelleux permet d’offrir une expérience inédite en libre service en boulangerie avec une conservation 5 jours sans additif et sans conservateur.

Type de produit Préparation non prête à l'emploi
Utilisation Usage pour brioches, pains de mie et buns
ConditionnementSac de 10 Kg

Description et tutoriel

Vous voulez en savoir plus sur le pain ?

avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

Parcourez l'information...

...Pourquoi subissons nous des problèmes avec cet ingrédient ?

Pour vous aider...

Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

En ce second semestre 2020, de nouvelles formations s'offrent à vous... La nouveauté : deux formations disponibles en e-learning !

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

Invitez-vous sur les tables des Français !

Découvrez notre opération et dynamisez votre rayon snacking !

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

Calcul de l'index d'égalité professionnelle femmes-hommes

Découvrez la Minoterie vue de l’intérieur grâce à l’article de Trace écrite news.

Télécharger le tableau de présence des allergènes

Votre panneau prix du pain en ligne

Suivre @MINOTERIEFOREST Voir la page facebood de MINOTERIEFOREST

Bg