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Maïs - mixMaïs - mix

Maïs - mix

Mélange principalement composé de farine de blé, de maïs (25%), de farine de maïs torréfié et de graines de tournesol. Le pain obtenu a un goût caractéristique. Il est fortement aromatisé. Ses saveurs se développent à retardement. La mie a une belle couleur jaune pâle grâce à une absence totale de colorant.

Type de produit Préparation prête à l'emploi pour pains spéciaux au maïs
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
ConditionnementSac de 10 kg

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