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L'Antik

Cette baguette de caractère est composée de farine de blé dans laquelle a été incorporé du levain de blé déshydraté et dévitalisé de variété Camp Rémy (une variété de blé rustique). Une baguette différenciante et très savoureuse.

Type de produit Préparation pour baguettes spéciales à la farine de blé et au levain de blé Camp Rémy déshydraté et dévitalisé
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
ConditionnementSacs de 25 Kg ou vrac

Information Consommateurs : Nouvelle règlementation française

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

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avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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