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KrakenKraken

Kraken

Un pain qui a du caractère, à la farine de malt d’orge torréfié, aux céréales (graines de tournesol, de lin brun et jaune, de graines de sésame, de farine d’orge torréfié et d’issues de seigle). Il est marqué par une belle signature gustative : noir et typé « germanique ». Puissant en bouche, il est également très moelleux pour le plaisir de toute la famille ! Retravaillé en 2023, le Kraken est désormais Clean Label ! 

Type de produit Préparation prête à l'emploi
Utilisation Fabrication de pains aux céréales et à la farine de malt d’orge torréfié
ConditionnementSac de 25 kg

Information Consommateurs : Nouvelle règlementation française

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

Vous voulez en savoir plus sur le pain ?

avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

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