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La Crem'La Crem'

La Crem'

La Crem' est une farine provenant de blés 100% français, dans laquelle a été incorporée une pointe de farine de blé malté toasté et de farine de blé malté. Cette composition permet au pain de développer un goût savoureux. On obtient une mie blanc cassé, grisée, très souple et bien aérée.

Type de produit Préparation pour pain spécial à la farine de blé toasté
Utilisation Usage exclusif pains spéciaux
Conditionnementsac de 25 kg ou vrac

Information Consommateurs : Nouvelle règlementation française

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

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avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

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A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

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