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Notre savoir faire

large gamme de farine en sac et en vrac

La Minoterie vous propose une gamme très large de farines en conditionnement sacs et vrac:

  • Boulangères
  • Pâtissières
  • Mix pour pains spéciaux
  • Préparations hors prêtes à l'emploi pour pains spéciaux
  • Améliorants de panification et viennoiserie
  • Farines biologiques
  • Issues
  • Graines et fruits

Nous étudions également tout cahier des charges spécifique (moyennant un volume suffisant) et sommes à votre écoute pour développer ensemble des nouveaux produits afin de répondre aux attentes de vos consommateurs.

Description et tutoriel

Vous voulez en savoir plus sur le pain ?

avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie le Fond européen agricole pour le développement rural (FEADER) qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

Parcourez l'information...

...Pourquoi subissons nous des problèmes avec cet ingrédient ?

Pour vous aider...

Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

En ce second semestre 2020, de nouvelles formations s'offrent à vous... La nouveauté : deux formations disponibles en e-learning !

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

Invitez-vous sur les tables des Français !

Découvrez notre opération et dynamisez votre rayon snacking !

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

Calcul de l'index d'égalité professionnelle femmes-hommes

Découvrez la Minoterie vue de l’intérieur grâce à l’article de Trace écrite news.

Télécharger le tableau de présence des allergènes

Votre panneau prix du pain en ligne

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