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Notre savoir faire

large gamme de farine en sac et en vrac

La Minoterie vous propose une gamme très large de farines en conditionnement sacs et vrac:

  • Boulangères
  • Pâtissières
  • Mix pour pains spéciaux
  • Préparations hors prêtes à l'emploi pour pains spéciaux
  • Améliorants de panification et viennoiserie
  • Farines biologiques
  • Issues
  • Graines et fruits

Nous étudions également tout cahier des charges spécifique (moyennant un volume suffisant) et sommes à votre écoute pour développer ensemble des nouveaux produits afin de répondre aux attentes de vos consommateurs.

Un nouveau design arrive en 2023

Un prix pour la Centennale

Description et tutoriel

Vous voulez en savoir plus sur le pain ?

avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie la région Bourgogne Franche Comté et le FEADER qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

Parcourez l'information...

...Pourquoi subissons nous des problèmes avec cet ingrédient ?

Pour vous aider...

Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

Découvrez la Minoterie vue de l’intérieur grâce à l’article de Trace écrite news.

Télécharger le tableau de présence des allergènes

Votre panneau prix du pain en ligne

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