OK

La formation à la Minoterie Forest

Centre de formation spécialisé en Boulangerie-Pâtisserie, For Academie, par une approche adaptée et innovante vous accompagne à travers la mise en place de formations sur mesure, en présentiel ou en distanciel. La formation est un vecteur de transmission des savoir-faire et savoir-être : elle permet de s’adapter aux contraintes et exigences du monde du travail et de l’entreprise, en perpétuelle mutation, par le développement de nouvelles connaissances et compétences. C’est un levier incontournable de progression. Retrouvez toutes les formations disponibles en suivant ce lien : https://minoterieforest.catalogueformpro.com/ Quelques chiffres + de 300 formations réalisées + de 1600 acteurs de la boulangerie formés 95% de nos clients satisfaits Source : questionnaire d’évaluation rempli par les stagiaires à l’issu de chaque formation. Des résultats concrets Prenons l’exemple d’une boulangerie qui, en 2019 a suivi une formation sur les Bûches de Noël pour une modernisation de leur gamme de produits. A la suite de celle-ci, elle a proposé en boutique, 4 nouvelles références qui alliaient nouvelles techniques et saveurs. Résultat : + 29% de CA sur leur rayon bûches ! La croissance des ventes ne passe bien évidemment pas uniquement par de la formation produits. L’ambiance de l’établissement, le professionnalisme de l’équipe de vente et l’expérience client sont autant d’éléments qui entrent en compte dans la satisfaction du client. Notre top 3 Snacking salé – sucré Pâtisserie chocolaterie Vente, Dynamisation du point de vente, merchandising 3 points clés pour une bonne formation Des formateurs experts Un groupe de formateurs qualifiés, des MOF dans les différents domaines, sont à votre disposition dans notre académie. Chacune des formations dispensées permet un transfert de compétences de qualité. Une formation adaptée Pour répondre à vos besoins spécifiques, nous vous proposons un large panel de formations dans différents domaines : - Boulangerie - Viennoiserie - Apprentissage boulangerie Snacking Salé – Sucré - Pâtisserie - Chocolaterie - Ventes- Boutique – Animation – Management - Communication Web Gestion et Optimisation des Coûts - Hygiène – Réglementation – Santé – Tendance Conso - Différents modes de formation sont proposés : Inter-entreprises : En sessions collectives, avec un thème et un lieu défini. Intra-entreprise : A la carte et sur-mesure, selon vos besoins. E-learning : Sur des thèmes définis, en distanciel avec des temps de travail individuel. Un financement pris en charge Notre organisme de formation est agréé et datadocké. Cela indique que grâce à votre cotisation annuelle, les formations auxquelles vous souhaitez participer pourront être prises en charge, tout ou partie, par les fonds de formation, sous réserve de déposer une demande préalable. Un accompagnement complet Une réelle complémentarité existe entre l’équipe organisatrice des formations (susceptible de vous apporter un appui administratif) et notre équipe commerciale sur le terrain. Ils se déplacent, vous conseillent et vous accompagnent avant, pendant et après la formation. Vous bénéficiez de l’expertise de nos conseillers vendeurs qui connaissent votre environnement, la concurrence et votre marché. Ils vous aiguilleront parfaitement sur les formations qui apporteront une vraie valeur ajoutée à votre boutique et à vos équipes.

Description et tutoriel

Vous voulez en savoir plus sur le pain ?

avec l’énergie Oleo100

La Minoterie remercie le Fond européen agricole pour le développement rural (FEADER) qui, au titre de l’Union européenne, s’engage dans les zones rurales et permet à des entreprises d’être soutenues financièrement lors de travaux importants sur site.

Parcourez l'information...

...Pourquoi subissons nous des problèmes avec cet ingrédient ?

Pour vous aider...

Une belle aventure avec nos clients Boulangers et la filière Agri Ethique

En ce second semestre 2020, de nouvelles formations s'offrent à vous... La nouveauté : deux formations disponibles en e-learning !

Des échanges intéressants sur la filière blé farine pain

Invitez-vous sur les tables des Français !

Découvrez notre opération et dynamisez votre rayon snacking !

A partir du 27 avril jusqu'à fin mai

Calcul de l'index d'égalité professionnelle femmes-hommes

Découvrez la Minoterie vue de l’intérieur grâce à l’article de Trace écrite news.

Télécharger le tableau de présence des allergènes

Votre panneau prix du pain en ligne

Suivre @MINOTERIEFOREST Voir la page facebood de MINOTERIEFOREST

Bg